アジゴを盗み食いする奴

今日もアジ釣り。 それ活かしてアオリイカでも釣ろかと思ったがとんだ盗人が現れた。


先日からサビキを上げる前にラインが撓み（たわみ）ブチッっとアミカゴごと切って行く。　ヤズの奴だ。　釣り揚げてないから証拠写真はないが，今日は撮れた。

今日の盗人はマルスズキだ。


タモなんかないから、首振ってブチ切られないように根に潜られないように丁寧にやり取りして階段の下に腹這いになって素手で取り込み。


本命のアジはスズキのせいで、先日カキを１キロ（殻を外した身だけで）頂いたお礼に、ご近所に貰われて行った。　残ったのはこれだけ。

Bigcatch時代と同じく、追記にはゲットした獲物の料理。　（殆どの場合刺身）

刺身：　日頃、青物ばかり食ってるので味気ない（味が薄い）
腹身：　脂が乗ってないのでパサパサ。
カマ：　同上
尻尾：　紺の皿の奴、今回唯一食えると思えた。 脂が乗ってて旨かった。
肝：　　甘くて大変美味しい。


この魚は多分、西洋料理用だ。
お勧めは切り身にして香辛料を振り、小麦粉をまぶしてバタ焼き。 かな？